Ẩm thực Măng Đen không quá cầu kỳ nhưng lại dễ để lại ấn tượng bởi hương vị mộc mạc, đậm chất núi rừng và cảm giác ấm áp trong tiết trời se lạnh. Chính vì vậy, khi nhắc đến những điểm ăn uống gây thương nhớ tại du lịch Măng Đen du khách nên ghé, người ta không chỉ nghĩ đến món ngon mà còn nhớ đến không gian, cách thưởng thức và cảm xúc đọng lại sau mỗi bữa ăn. Và để hành trình khám phá ẩm thực nơi đây thêm trọn vẹn, du khách nên tham khảo danh sách sau, đó thật sự là những địa chỉ đáng để dừng chân và trải nghiệm.
Cơm lam gà nướng Cô Sinh
Nếu du khách thích kiểu hương vị đậm chất núi rừng, quán Cô Sinh là nơi khá hợp để bắt đầu chuyến hành trình khám phá Măng Đen. Điểm dễ nhớ ở đây là món gà nướng ăn cùng cơm lam, một kiểu kết hợp nghe có vẻ đơn giản nhưng khi lên bàn lại vô cùng bắt vị. Điều khiến du khách ấn tượng nằm ở lớp da gà nướng vàng thơm, thịt bên trong vẫn giữ được độ chắc và ngọt, còn cơm lam thì dẻo, thơm mùi tre nứa nên càng ăn càng thấy đúng chất cao nguyên. Quán nằm tại số 60 Phạm Văn Đồng, xã Măng Đen, tỉnh Quảng Ngãi và nằm ngay trên trục đường lớn của khu vực nên khá dễ tìm. Ngoài ra, mức giá tham khảo ở đây nhìn chung không quá nặng ví cho du khách, thường dao động khoảng 20.000 đến 380.000 VNĐ từ đa dạng các món ăn như gà nướng, cơm lam, xiên heo, gỏi hoa chuối, rau rừng xào tỏi, lẩu gà hầm sâm, lẩu xuyên tiêu, lẩu cá tầm…
Măng Đen Lữ Quán
Tọa lạc tại số 55 đường Ngô Quyền, xã Măng Đen, tỉnh Quảng Ngãi. Quán này thường được nhắc tới nhờ món lẩu xuyên tiêu đặc biệt phù hợp với thời tiết se lạnh của Măng Đen. Nồi lẩu có kiểu chia hai ngăn cay và không cay, nước dùng được nấu từ rau củ kết hợp thảo mộc nên vị lên khá rõ, vừa có độ ngọt thanh vừa có chút tê cay đặc trưng, du khách khi ăn một lúc vẫn cảm thấy không bị ngấy. Ngoài lẩu, quán còn có thêm vài món như nộm gà măng khô, thịt heo nướng vị xuyên tiêu, chả giò khoai môn tôm thịt, cá thác lác kim sa chiên giòn… hay những thức uống đặc trưng của núi rừng để bữa ăn đỡ đơn điệu hơn. Trong đó, mức giá phổ biến nằm trong khoảng từ 50.000 đến 150.000 VNĐ cho một phần ăn cơ bản và 380.000 VNĐ cho một combo lẩu xuyên tiêu trứ danh.
Bếp Bà Hana & Hẻm BBQ Măng Đen
Bếp Bà Hana & Hẻm BBQ Măng Đen nằm ngay mặt tiền đường lớn số 29 Ngô Quyền nên khá thuận tiện cho việc di chuyển và dừng xe, du khách có thể đậu xe dưới lòng đường hoặc trên vỉa hè mà không gặp quá nhiều khó khăn. Ngoài ra, không gian bên trong quán được thiết kế rộng rãi, bố trí nhiều bàn ghế nên dù đi nhóm đông vẫn dễ dàng tìm được chỗ ngồi phù hợp. Thực đơn ở đây khá đa dạng, đáp ứng nhiều khẩu vị khác nhau từ món nướng BBQ, các phần lẩu cá tầm đến rau rừng xào, gỏi và những món ăn gia đình quen miệng. Điểm cộng cuối cùng trong lòng của nhiều du khách là tầm giá ở quán không quá khó tiếp cận khi các món phổ biến thường ở khoảng 50.000 – 200.000 VNĐ/món, tùy theo khẩu phần ăn do du khách lựa chọn.
Nhà hàng Du Tonkin – Măng Đen
Nhà hàng Du Tonkin cho du khách cảm giác khác một chút so với nhiều quán bình dân ở Măng Đen, vì không gian và cách xây dựng menu đều hướng tới trải nghiệm đầy đặn hơn. Nhà hàng có nhiều món ăn mang hơi hướng đặc sản vùng cao chẳng hạn như món heo làng lên mẹt, cá tầm nấu măng rừng, gà đen hầm sâm hay các món nhúng, nướng dùng nguyên liệu địa phương. Địa chỉ nơi đây ở số 105 Phạm Văn Đồng, xã Măng Đen, tỉnh Quảng Ngãi và nằm trên trục đường khá dễ tìm. Ngoài ra, khoảng giá tham khảo thường từ 60.000 – 599.000 VNĐ tùy theo món gọi. Du khách có thể tự do lựa chọn món ăn mình yêu thích hoặc có thể tham khảo thêm thực đơn set menu có sẵn, rượu vang, rượu ngâm, nước ép, thức uống không cồn hoặc loại bia chú tễu đặc trưng.
>>Xem thêm: Dịch vụ thuê xe du lịch
In The Forest – Nhà hàng Gỏi Lá Măng Đen
In The Forest nằm tại số 134 – 136 – 138 Phạm Văn Đồng, xã Măng Đen và là điểm đến dễ tạo ấn tượng từ phần nhìn đến phần vị. Không gian nơi đây được đánh giá cao nhờ sự rộng rãi, sạch sẽ và bố trí hợp lý mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách. Ngoài ra, điểm đặc biệt ở nhà hàng nằm ở các món ăn độc đáo của núi rừng như nước quả chòi mòi lên men, nước quả táo mèo, thịt chồn hương, thịt mang, thịt nhím, thịt dúi, bò một nắng & muối kiến vàng, các loại món làm từ rau rừng… Với sự kết hợp giữa không gian dễ chịu và hương vị ẩm thực đậm chất địa phương ấy, đây là địa điểm đáng cân nhắc trong hành trình khám phá Măng Đen, đặc biệt dành cho những ai muốn trải nghiệm trọn vẹn nét đặc sắc của ẩm thực bản địa trong tầm giá tham khảo từ 40.000 – 500.000 VNĐ/một phần đặc sản cơ bản.
Có một sự thật rằng ẩm thực tại tour Măng Đen hấp dẫn không chỉ ở hương vị đặc trưng mà còn ở cách mỗi quán ăn góp phần tạo nên dấu ấn riêng cho chuyến đi. Bởi vậy, những điểm ăn uống gây thương nhớ tại Măng Đen du khách nên ghé luôn là một phần không thể thiếu nếu muốn cảm nhận vùng đất này theo cách gần gũi và trọn vẹn hơn. Qua đó, du khách sẽ dễ dàng chọn được nơi phù hợp để vừa thưởng thức món ngon vừa lưu lại những trải nghiệm đáng nhớ.